Latem szkoda nam czasu na przygotowanie czasochłonnych potraw. Często biesiadujemy w ogrodzie, grillując z rodziną czy znajomymi. Wtedy świetnie sprawdza się coś niebanalnego, ale szybkiego.
Sałatka ze szparagami oraz groszkiem cukrowym jest doskonałą propozycją na letnie biesiady. Jest zarazem lekka, chrupka, ale dzięki dodatkowi sera fety - sycąca. Najlepiej smakuje z sosem miodowo - musztardowym.
Sos miodowo- musztardowy to sprawdzony przepis na bazę do wielu sałatek.
Składniki na sos:
1 łyżka miodu,
1 łyżka musztardy (sarepska/ francuska),
4 łyżki oliwy z oliwek,
1 łyżka octu balsamicznego,
ząbek przeciśniętego przez praskę czosnku,
sól,
pieprz.
Łączę wszystkie składniki i odstawiam do lodówki. Polewam sałatkę dopiero przed podaniem.
Składniki na sałatkę:
pół opakowania roszponki,
garść groszku cukrowego,
1 pęczek zielonych szparagów,
kilka sztuk rzodkiewek,
pół opakowania sera feta (kostki),
prażone pestki dyni.
Przygotowanie sałatki jest szybkie - lekko podgotowuję obrane i pokrojone w grubsze kawałki szparagi oraz przekrojony na pół groszek cukrowy. Ostudzam. Sałatę mieszam z pokrojoną w plasterki rzodkiewką oraz warzywami al dente. Dosypuję pokrojoną w kostkę fetę oraz uprażone na suchej patelni pestki dyni. Całość mieszam z sosem. Podaję od razu - świetnie smakuje i wygląda!
Nie wyobrażamy sobie bez nich Bożego Narodzenia. Tradycja tworzenia i wypiekania pierników w Polsce sięga XVII wieku.
Najpierw w Krakowie, a potem w Toruniu, który do dziś kojarzy nam się z ,,miastem pierników”, czyli słynnych katarzynek. ...
Dla wielu z nas to klasyczny przykład "domowych smaków". Przygotowując ją, często idziemy ,,na skróty”, stosując półprodukty i ulepszacze smaku. W podróży zdarzyło mi się zjeść pomidorową na rosole, zabarwioną koncentratem….brrr. A tak naprawdę przygotowanie jej ze świeżych warzyw jest dziecinnie proste. ...
Każdy z nas ma dylemat, co smacznego zjeść na śniadanie. Proponuję przygotować domowe bułeczki z malinami. Są świetne zarówno do szkoły, jak i do pracy. Łatwo je przechowywać. To zdrowy substytut sklepowej drożdżówki. ...
Serwis pozostawia informacje na urządzeniach końcowych użytkowników (pliki cookies) i korzysta z tych informacji w celu ułatwienia użytkowania serwisu. Jeżeli w ustawieniach przeglądarki dopuściłeś przechowywanie plików cookies, będą one pozostawione na Twoim urządzeniu końcowym. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce. Przeczytaj więcej o cookies.
Składniki na sos:
